Ravioli ripieni di verdure miste, seppia, crema di asparagi e pomodoro arrostito Allergeni: 1 | 4 | 5 | 6 | 11 | 14
15.00€
Gyoza
Ravioli gyoza ripieni di ossobuco, spuma di zafferano, composta di limoni, wasabi, ristretto di fondo bruno alla soia
Allergeni: 1 | 4 | 6 | 7 | 9 | 11
14.00€
Polpo
Polpo piastrato, lattuga romana e arachidi Allergeni: 5 | 14
17.00€
Merluzzo
Merluzzo poché, cetrioli Sunomono e mela verde
Allergeni: 11
16.00€
Vaca Vieja
Vaca vieja piastrata, babaganoush, mizuna verde e mirtilli lactofermentati Allergeni: 6 | 11
20.00€
Pancia
Pancia di maiale fondente, peperone acerbo e salsa hoisin Allergeni: 6 | 10 | 11
Tonno, insalata, spicy maio, carpaccio di tonno, pomodorini confit, basilico, cipolla, evo
Allergeni: 4
17.00€
Petra
Riso allo zafferano, tempura di gamberi, insalata, maionese, tartare di scampo, lime, zenzero fritto
Allergeni: 1 | 4
18.00€
Marrakech
Riso nero, tempura di gamberi, insalata, crema di gambero cotto, chips di platano e salsa teriyaki
Allergeni: 1 | 2
18.00€
Kyoto
Tempura di gambero marinata in salsa ponzu, maionese, tartare di ricciola, salsa agrodolce homemade, lime e cous cous fritto
Allergeni: 1 | 2 | 3 | 4 | 6
17.00€
Happydu
Riso nero, salmone e philadelphia, carpaccio di avocado, tartare di salmone, cous cous e salsa teriyaki
Allergeni: 1 | 4 | 6 | 7Per ogni ordine, sarà devoluto 1€ all'associazione Happydu Onlus che aiuta bambini e ragazzi in Namibia e Malawi, attraverso progetti umanitari
Ganache al cioccolato bianco e pesca, ripiena di marmellata alla pesca homemade
Allergeni: 1 | 7 | 8
9.00€
Crostatina
Bavarese al cioccolato su base di frolla, gelato al cacao e lamponi ghiacciati
Allergeni: 1 | 3 | 7
9.00€
Cubo
Yogurt greco e mango, copertura di cioccolato bianco e pistacchi
Allergeni: 3 | 7 | 8
9.00€
Sushi Dessert
4 mini semifreddi in 4 gusti diversi
Allergeni: 3 | 7 | 8
7.00€
Sorbetto
Gusti secondo disponibiltà stagionale
6.00€
Le bevande
Acqua 75cl
3.00€
The in Infusione
5.00€
Coca Cola
4.00€
Coca Cola Zero
4.00€
Acqua Tonica
4.00€
Ginger Beer
4.00€
Birra Kirin Ichiban 33cl
4.00€
Coedo "Kiara" Indian Pale Lager
6.00€
Coedo "Beniaka" Imperial Sweet Potato Amber
6.00€
Coedo "Shiro" Hefe Weizen
6.00€
Birra Hammer Wave Runner Ipa 33cl
6.00€
Vino al calice
6.00€
Bollicina al calice
7.00€
Vino passito al calice
8.00€
Amari
a partire da
5.00€
Grappe
a partire da
5.00€
Whisky e Distillati
a partire da
8.00€
Caffè
2.50€
Lista allergeni
1 | Cereali contenti glutine grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
2 | Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3 | Uova e prodotti a base di uova (NB Grana Padano).
4 | Pesce e prodotti a base di pesce.
5 | Arachidi e prodotti a base di arachidi.
6 | Soia e prodotti a base di soia.
7 | Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio).
8 | Frutta a guscio mandorle, nocciole, noci, noci di Acagiù, noci di Pecan, noci del Brasile, noci Macadamia o noci del Queensland, pistacchi e i loro prodotti.
9 | Sedano e prodotti a base di sedano.
10 | Senape e prodotti a base di senape.
11 | Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12 | Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti come così proposti pronti al consumo o ricostruiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
13 | Lupini e prodotti a base di lupini.
14 | Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Coperto
3.00€
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