MENÙ
TAKE AWAY

Per iniziare*

Riso bianco
2.00
Edamame
Allergeni: 6
4.00
Zuppa di Miso
Allergeni: 4 | 6
3.00
Zuppa di Miso e Pesce
Allergeni: 4 | 6
5.00
Wakame
Allergeni: 6 | 11
4.50
Wakame con Pesce Crudo
Allergeni: 4 | 6 | 11
6.50
Ika Salad
Insalata di calamari e verdure giapponesi Allergeni: 4 | 9 | 14
6.00
*
Alcuni dei prodotti potrebbero essere congelati all'origine.

I Caldi*

Salmone Tataki
Filetto di salmone in crosta di sesamo, salsa tonkatsu Allergeni: 4 | 6 | 11
12.00
Gambero Tempura
Tempura di gamberi, salsa aioli e tobiko Allergeni: 1 | 2 | 3 | 4 | 10 | 12
12.00
Tonno Tataki
Filetto di tonno in crosta di sesamo, salsa tonkatsu Allergeni: 4 | 6 | 11
15.00
Il Polpo
Polpo alla piastra, zucca horraido, cime di rapa glassate al ponzu. Allergeni: 6 | 14
15.00
Riso saltato con Verdure.
Allergeni: 6 | 11
10.00
Riso saltato Pollo e Verdure
Allergeni: 6 | 11
12.00
Riso saltato Pesce e Verdure
Allergeni: 4 | 6 | 11
14.00
Pollo Kaarage
Pollo fritto, agrodolce d'ananas e jalapeno Allergeni: 3 | 6 | 11
12.00
Noodles Verdure
Allergeni: 1 | 6 | 11
10.00
Noodles Pollo e Verdure
Allergeni: 1 | 6 | 11
12.00
Noodles Pesce e Verdure
Allergeni: 1 | 4 | 6 | 11
14.00
I NOSTRI BAO

Bao Manzo
Panino cotto al vapore con manzo stufato alle 5 spezie, maionese ai funghi, chips di topinambur Allergeni: 1 | 3 | 6 | 10 | 12
6.00
Bao Salmone
Panino cotto al vapore con salmone marinato, panna acida al mandarino, spinacino Allergeni: 1 | 4 | 7
6.00
I NOSTRI RAVIOLI

Gyoza Ossobuco
Gyoza ripieno di ossobuco, crema di zafferano, gremolada al wasabi, fondo bruno alla soia Allergeni: 1 | 6 | 9 | 11
12.00
Gyoza Moscardino
Gyoza ripieni di moscardini in umido, ristretto di pomodoro, crema di polenta affumicata, polvere di olive Allergeni: 1 | 4 | 6 | 14
14.00
*
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Gli Uramaki*

California
Salmone, avocado, philadelphia, tobiko Allergeni: 4 | 7
8.50
SALMONE (8 PEZZI)

Manila
Salmone interno ed esterno, avocado philadelphia, spicy mayo, teriyaki, riccioli di patate Allergeni: 1 | 3 | 4 | 6 | 7 | 10 | 12
12.00
Rainbow
Salmone, avocado, filetti di pesce esterni, tobiko Allergeni: 4
12.00
Enrick
Salmone, avocado, philadelphia, salmone scottato esterno, ikura, sushi sauce Allergeni: 1 | 4 | 6 | 7 | 10 | 12
14.00
Santa Cruz
Papaya, avocado, philadelphia, salmone esterno, salsa al mango piccante Allergeni: 4 | 7
14.00
Super Spicy Sake
Salmone interno ed esterno, avocado, salsa chili, teriyaki Allergeni: 1 | 4 | 6 | 10 | 12
14.00
TONNO (8 PEZZI)

Dubai
Tonno interno ed esterno, avocado, philadelphia, spicy mayo, teriyaki, riccioli di patate Allergeni: 1 | 3 | 4 | 6 | 7 | 10 | 12
14.00
Super Spicy Tuna
Tonno interno ed esterno, avocado, salsa chili, teriyaki Allergeni: 1 | 4 | 6 | 12
16.00
VEGGIE (8 PEZZI)

Zen
Riso nero, papaya, avocado, insalata, pomodorini
8.50
Yoga
Burrata, salsa al basilico homemade e pomodorino fresco Allergeni: 7 | 11
11.00
GAMBERO FRITTO (8 PEZZI)

Dragon
Tempura di gambero, insalata, spicy maio, sesamo Allergeni: 1 | 2 | 3 | 11
11.00
Miami
Tempura di gambero, riccioli di patate, teriyaki, spicy mayo Allergeni: 1 | 2 | 3 | 6 | 10 | 12
12.00
Super Dragon
Tempura di gambero, mayo, teriyaki, filetti di pesce esterno misti Allergeni: 1 | 2 | 3 | 4 | 6 | 10 | 12
14.00
Honk Kong
Tempura di gambero, insalata, philadelphia, salmone scottato esterno, cipolla fritta, sushi sauce Allergeni: 1 | 2 | 4 | 7
16.00
Ibiza
Tempura di gambero, mayo, crema di gambero cotto, avocado, teriyaki Allergeni: 1 | 2 | 3 | 6 | 10 | 12
18.00
Tokyo
Tempura di gambero, mayo, anguilla grigliata esterna, sushi sauce, sesamo Allergeni: 1 | 2 | 3 | 4 | 6 | 10 | 11 | 12
19.00
PESCE COTTO (8 PEZZI)

New York
Misto pesce cotto, avocado, sesamo, mayo, philadelphia Allergeni: 2 | 3 | 4 | 7 | 10
8.50
Mexican
Pesce misto cotto con salsa piccante, philadelphia, salsa al peperone rosso e platano Allergeni: 1 | 2 | 4 | 6 | 7 | 8 | 11 | 12
12.00
SPECIALI (8 PEZZI)

Tropea
Tonno, insalata, spicy maio, carpaccio di tonno, pomodorini, basilico, cipolla, evo Allergeni: 4 | 3
15.00
Napoli
Tonno, lardo, pomodorino fresco, basilico fresco, olio evo Allergeni: 4 | 7
18.00
Happydu
Riso nero, salmone e philadelphia, carpaccio di avocado, tartare di salmone, cous cous e salsa teriaki Allergeni: 1 | 4 | 6 | 7 | 12
16.00
Oslo
Riso bianco, carpaccio di capasanta, gambero in tempura, insalata iceberg, salsa mango - curry e chips di platano Allergeni: 1 | 2 | 6 | 9 | 12 | 14
17.00
Petra
Riso allo zafferano, tempura di gamberi, insalata, maionese, tartare di scampo, lime, zenzero fritto Allergeni: 1 | 2 | 3 | 4
18.00
Marrakech
Riso nero, tempura di gamberi, insalata, crema di gambero cotto, riccioli di patate, maio Allergeni: 1 | 2 | 4
18.00
*
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I Classici*

GUNKAN (1 PEZZI)

Ikura
Uova di salmone Allergeni: 4
3.50
Spicy Sake
Salmone tartare, salsa spicy, teriyaki Allergeni: 4 | 6 | 12
4.00
Mango
Salmone, philadelphia, avocado, papaya, salmone tartare, salsa mango Allergeni: 4 | 7
4.00
Mandorla
Salmone, salmone tartare, mandorle tostate, teriyaki Allergeni: 4 | 6 | 8 | 12
4.00
Patata
Salmone, gambero cotto tartare, patata croccante, teriyaki Allergeni: 2 | 4 | 6 | 12
4.00
Onion
Tonno, avocado, fried onion, teriyaki Allergeni: 1 | 4 | 6 | 7 | 12
4.50
Spicy Tuna
Tonno tartare, salsa spicy, teriyaki Allergeni: 4 | 6 | 12
4.50
Scampo
Branzino, scampo, salsa piccante Allergeni: 2 | 4
6.00
HOSOMAKI (6 PEZZI)

Kappa maki (cetriolo)
Allergeni: 4
3.00
Ebi maki
Allergeni: 2
4.00
Sake maki (salmone)
Allergeni: 4
4.00
Maguro Maki (tonno)
Allergeni: 4
4.00
Misto maki
Allergeni: 2 | 4
5.00
CIRASHI

Salmone
Allergeni: 4
14.00
Misto
Allergeni: 2 | 4
18.00
Special
Pesce misto e scampo Allergeni: 2 | 4
20.00
TEMAKI

Salmone Avocado
4.00
Spicy Sake
Salmone, avocado, salsa spicy Allergeni: 4
4.50
California
Salmone, avocado, philadelphia, ikura Allergeni: 4 | 7
4.50
New York
Pesce misto scottato, avocado, philadelphia, mayo, cipolla fritta Allergeni: 2 | 3 | 4 | 7 | 10
4.50
Zen
Insalata, avocado, papaya, philadelphia, teriyaki, mandorle Allergeni: 6 | 7 | 8 | 12
5.00
Amalfi
Salmone, pomodorini, mayo, insalata
5.00
Tonno avocado
5.00
Spicy Tuna
Tonno, avocado, salsa spicy Allergeni: 4
5.50
Dragon
Insalata, spicy mayo, gambero fritto, sesamo Allergeni: 1 | 2 | 3 | 11
6.00
Dragon Chill
Avocado, crema di gambero, gambero fritto, salsa di mango piccante
7.00
ONIGIRI

Avocado, cetriolo, philadelphia
3.50
Tartare di salmone, avocado
4.00
Tonno e salmone cotti, philadelphia e mayo
5.00
Tartare di salmone piccante
4.50
Tartare di tonno, avocado
5.00
Tartare di tonno piccante
5.50
Gambero cotto, avocado, salsa rosa
5.00
*
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I Crudi*

SASHIMI (4 PEZZI)

Salmone
Allergeni: 4
8.00
Tonno
Allergeni: 4
9.00
Ricciola
Allergeni: 4
9.00
Ventresca di Tonno
Allergeni: 4
11
Misto 12 pezzi
Allergeni: 4
24.00
Misto 18 pezzi
Allergeni: 4
32.00
CARPACCI

Pesce Misto
12 pezzi di pesce misto condito.
10
NIGIRI (1 PEZZI)

Salmone
Allergeni: 4
2.00
Tonno
Allergeni: 4
2.50
Branzino
Allergeni: 4
2.00
Ricciola
Allergeni: 4
2.50
Anguilla
Allergeni: 4
3.00
Gambero Cotto
Allergeni: 4
2.50
Gambero Crudo
Allergeni: 4
3.00
Ventresca
Allergeni: 4
4.00
Misto 6 pezzi
Allergeni: 4
12.00
LE TARTARE

Tonno, pomodoro secco e olive taggiasche
Allergeni: 4
15.00
Ventresca di Tonno e Avocado
Allergeni: 4
17.00
Salmone
Allergeni: 4
12.00
Tonno
Allergeni: 4
15.00
Ricciola
Allergeni: 4
14.00
Salmone Piccante
Allergeni: 4
12.00
Tonno Piccante
Allergeni: 4
15.00
Ceviche misto pesce
15.00
*
Alcuni dei prodotti potrebbero essere congelati all'origine.

I Dolci*

Cheesecake al limone e tè matcha
Pasta frolla, cremoso al formaggio fresco, salsa al tè matcha, polvere di limone Allergeni: 1 | 3 | 7
6.00
Cheesecake al caramello di miso e nocciole
Pasta frolla, cremoso al formaggio fresco, caramello al miso e nocciole pralinate Allergeni: 1 | 3 | 7 | 8
6.00
Mochi allo Yuzu
Prezzo cad. Allergeni: 1 | 3 | 7
2.50
Mochi al Cocco e Ananas
Prezzo cad. Allergeni: 1 | 3 | 7
2.50
Mochi al Tè verde
Prezzo cad. Allergeni: 1 | 3 | 7
2.50
Mochi al Cioccolato
Prezzo cad. Allergeni: 1 | 3 | 7
2.50
*
Alcuni dei prodotti potrebbero essere congelati all'origine.

Le Bevande

Coca Cola
4.00
Acqua Tonica
4.00
Ginger Beer
4.00
Birra Asahi 33cl
4.00
Birra Sapporo 33cl
5.00
Birra Hammer Wave Runner Ipa 33cl
6.00

Lista allergeni

1 | Cereali contenti glutine grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
2 | Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3 | Uova e prodotti a base di uova (NB Grana Padano).
4 | Pesce e prodotti a base di pesce.
5 | Arachidi e prodotti a base di arachidi.
6 | Soia e prodotti a base di soia.
7 | Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio).
8 | Frutta a guscio mandorle, nocciole, noci, noci di Acagiù, noci di Pecan, noci del Brasile, noci Macadamia o noci del Queensland, pistacchi e i lori prodotti.
9 | Sedano e prodotti a base di sedano.
10 | Senape e prodotti a base di senape.
11 | Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12 | Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti come così proposti pronti al consumo o ricostruiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
13 | Lupini e prodotti a base di lupini.
14 | Molluschi e prodotti a base di molluschi.

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