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MENÙ
TAKE AWAY

Per iniziare*

Riso bianco
2.00€
Edamame
Allergeni: 6
4.00€
Zuppa di Miso
Allergeni: 4 | 6
3.00€
Zuppa di Miso e Pesce
Allergeni: 4 | 6
5.00€
Wakame
Allergeni: 6 | 11
4.50€
Wakame con Pesce Crudo
Allergeni: 4 | 6 | 11
6.50€
Ika Salad
Insalata di calamari e verdure giapponesi Allergeni: 4 | 9 | 14
6.00€
*
Alcuni dei prodotti potrebbero essere congelati all'origine.
€

I Caldi*

Salmone Tataki
Filetto di salmone in crosta di sesamo, salsa tonkatsu Allergeni: 4 | 6 | 11
12.00€
Gambero Tempura
Tempura di gamberi, salsa aioli e tobiko Allergeni: 1 | 2 | 3 | 4 | 10 | 12
12.00€
Tonno Tataki
Filetto di tonno in crosta di sesamo, salsa tonkatsu Allergeni: 4 | 6 | 11
15.00€
Il Polpo
Polpo alla piastra, zucca horraido, cime di rapa glassate al ponzu. Allergeni: 6 | 14
15.00€
Riso saltato con Verdure.
Allergeni: 6 | 11
10.00€
Riso saltato Pollo e Verdure
Allergeni: 6 | 11
12.00€
Riso saltato Pesce e Verdure
Allergeni: 4 | 6 | 11
14.00€
Pollo Kaarage
Pollo fritto, agrodolce d'ananas e jalapeno Allergeni: 3 | 6 | 11
12.00€
Noodles Verdure
Allergeni: 1 | 6 | 11
10.00€
Noodles Pollo e Verdure
Allergeni: 1 | 6 | 11
12.00€
Noodles Pesce e Verdure
Allergeni: 1 | 4 | 6 | 11
14.00€
I NOSTRI BAO
€
Bao Manzo
Panino cotto al vapore con manzo stufato alle 5 spezie, maionese ai funghi, chips di topinambur Allergeni: 1 | 3 | 6 | 10 | 12
6.00€
Bao Salmone
Panino cotto al vapore con salmone marinato, panna acida al mandarino, spinacino Allergeni: 1 | 4 | 7
6.00€
I NOSTRI RAVIOLI
€
Gyoza Ossobuco
Gyoza ripieno di ossobuco, crema di zafferano, gremolada al wasabi, fondo bruno alla soia Allergeni: 1 | 6 | 9 | 11
12.00€
Gyoza Moscardino
Gyoza ripieni di moscardini in umido, ristretto di pomodoro, crema di polenta affumicata, polvere di olive Allergeni: 1 | 4 | 6 | 14
14.00€
*
Alcuni dei prodotti potrebbero essere congelati all'origine.
€

Gli Uramaki*

California
Salmone, avocado, philadelphia, tobiko Allergeni: 4 | 7
8.50€
SALMONE (8 PEZZI)
€
Manila
Salmone interno ed esterno, avocado philadelphia, spicy mayo, teriyaki, riccioli di patate Allergeni: 1 | 3 | 4 | 6 | 7 | 10 | 12
12.00€
Rainbow
Salmone, avocado, filetti di pesce esterni, tobiko Allergeni: 4
12.00€
Enrick
Salmone, avocado, philadelphia, salmone scottato esterno, ikura, sushi sauce Allergeni: 1 | 4 | 6 | 7 | 10 | 12
14.00€
Santa Cruz
Papaya, avocado, philadelphia, salmone esterno, salsa al mango piccante Allergeni: 4 | 7
14.00€
Super Spicy Sake
Salmone interno ed esterno, avocado, salsa chili, teriyaki Allergeni: 1 | 4 | 6 | 10 | 12
14.00€
TONNO (8 PEZZI)
€
Dubai
Tonno interno ed esterno, avocado, philadelphia, spicy mayo, teriyaki, riccioli di patate Allergeni: 1 | 3 | 4 | 6 | 7 | 10 | 12
14.00€
Super Spicy Tuna
Tonno interno ed esterno, avocado, salsa chili, teriyaki Allergeni: 1 | 4 | 6 | 12
16.00€
VEGGIE (8 PEZZI)
€
Zen
Riso nero, papaya, avocado, insalata, pomodorini
8.50€
Yoga
Burrata, salsa al basilico homemade e pomodorino fresco Allergeni: 7 | 11
11.00€
GAMBERO FRITTO (8 PEZZI)
€
Dragon
Tempura di gambero, insalata, spicy maio, sesamo Allergeni: 1 | 2 | 3 | 11
11.00€
Miami
Tempura di gambero, riccioli di patate, teriyaki, spicy mayo Allergeni: 1 | 2 | 3 | 6 | 10 | 12
12.00€
Super Dragon
Tempura di gambero, mayo, teriyaki, filetti di pesce esterno misti Allergeni: 1 | 2 | 3 | 4 | 6 | 10 | 12
14.00€
Honk Kong
Tempura di gambero, insalata, philadelphia, salmone scottato esterno, cipolla fritta, sushi sauce Allergeni: 1 | 2 | 4 | 7
16.00€
Ibiza
Tempura di gambero, mayo, crema di gambero cotto, avocado, teriyaki Allergeni: 1 | 2 | 3 | 6 | 10 | 12
18.00€
Tokyo
Tempura di gambero, mayo, anguilla grigliata esterna, sushi sauce, sesamo Allergeni: 1 | 2 | 3 | 4 | 6 | 10 | 11 | 12
19.00€
PESCE COTTO (8 PEZZI)
€
New York
Misto pesce cotto, avocado, sesamo, mayo, philadelphia Allergeni: 2 | 3 | 4 | 7 | 10
8.50€
Mexican
Pesce misto cotto con salsa piccante, philadelphia, salsa al peperone rosso e platano Allergeni: 1 | 2 | 4 | 6 | 7 | 8 | 11 | 12
12.00€
SPECIALI (8 PEZZI)
€
Tropea
Tonno, insalata, spicy maio, carpaccio di tonno, pomodorini, basilico, cipolla, evo Allergeni: 4 | 3
15.00€
Napoli
Tonno, lardo, pomodorino fresco, basilico fresco, olio evo Allergeni: 4 | 7
18.00€
Happydu
Riso nero, salmone e philadelphia, carpaccio di avocado, tartare di salmone, cous cous e salsa teriaki Allergeni: 1 | 4 | 6 | 7 | 12
16.00€
Oslo
Riso bianco, carpaccio di capasanta, gambero in tempura, insalata iceberg, salsa mango - curry e chips di platano Allergeni: 1 | 2 | 6 | 9 | 12 | 14
17.00€
Petra
Riso allo zafferano, tempura di gamberi, insalata, maionese, tartare di scampo, lime, zenzero fritto Allergeni: 1 | 2 | 3 | 4
18.00€
Marrakech
Riso nero, tempura di gamberi, insalata, crema di gambero cotto, riccioli di patate, maio Allergeni: 1 | 2 | 4
18.00€
*
Alcuni dei prodotti potrebbero essere congelati all'origine.
€

I Classici*

GUNKAN (1 PEZZI)
€
Ikura
Uova di salmone Allergeni: 4
3.50€
Spicy Sake
Salmone tartare, salsa spicy, teriyaki Allergeni: 4 | 6 | 12
4.00€
Mango
Salmone, philadelphia, avocado, papaya, salmone tartare, salsa mango Allergeni: 4 | 7
4.00€
Mandorla
Salmone, salmone tartare, mandorle tostate, teriyaki Allergeni: 4 | 6 | 8 | 12
4.00€
Patata
Salmone, gambero cotto tartare, patata croccante, teriyaki Allergeni: 2 | 4 | 6 | 12
4.00€
Onion
Tonno, avocado, fried onion, teriyaki Allergeni: 1 | 4 | 6 | 7 | 12
4.50€
Spicy Tuna
Tonno tartare, salsa spicy, teriyaki Allergeni: 4 | 6 | 12
4.50€
Scampo
Branzino, scampo, salsa piccante Allergeni: 2 | 4
6.00€
HOSOMAKI (6 PEZZI)
€
Kappa maki (cetriolo)
Allergeni: 4
3.00€
Ebi maki
Allergeni: 2
4.00€
Sake maki (salmone)
Allergeni: 4
4.00€
Maguro Maki (tonno)
Allergeni: 4
4.00€
Misto maki
Allergeni: 2 | 4
5.00€
CIRASHI
€
Salmone
Allergeni: 4
14.00€
Misto
Allergeni: 2 | 4
18.00€
Special
Pesce misto e scampo Allergeni: 2 | 4
20.00€
TEMAKI
€
Salmone Avocado
4.00€
Spicy Sake
Salmone, avocado, salsa spicy Allergeni: 4
4.50€
California
Salmone, avocado, philadelphia, ikura Allergeni: 4 | 7
4.50€
New York
Pesce misto scottato, avocado, philadelphia, mayo, cipolla fritta Allergeni: 2 | 3 | 4 | 7 | 10
4.50€
Zen
Insalata, avocado, papaya, philadelphia, teriyaki, mandorle Allergeni: 6 | 7 | 8 | 12
5.00€
Amalfi
Salmone, pomodorini, mayo, insalata
5.00€
Tonno avocado
5.00€
Spicy Tuna
Tonno, avocado, salsa spicy Allergeni: 4
5.50€
Dragon
Insalata, spicy mayo, gambero fritto, sesamo Allergeni: 1 | 2 | 3 | 11
6.00€
Dragon Chill
Avocado, crema di gambero, gambero fritto, salsa di mango piccante
7.00€
ONIGIRI
€
Avocado, cetriolo, philadelphia
3.50€
Tartare di salmone, avocado
4.00€
Tonno e salmone cotti, philadelphia e mayo
5.00€
Tartare di salmone piccante
4.50€
Tartare di tonno, avocado
5.00€
Tartare di tonno piccante
5.50€
Gambero cotto, avocado, salsa rosa
5.00€
*
Alcuni dei prodotti potrebbero essere congelati all'origine.
€

I Crudi*

SASHIMI (4 PEZZI)
€
Salmone
Allergeni: 4
8.00€
Tonno
Allergeni: 4
9.00€
Ricciola
Allergeni: 4
9.00€
Ventresca di Tonno
Allergeni: 4
11€
Misto 12 pezzi
Allergeni: 4
24.00€
Misto 18 pezzi
Allergeni: 4
32.00€
CARPACCI
€
Pesce Misto
12 pezzi di pesce misto condito.
10€
NIGIRI (1 PEZZI)
€
Salmone
Allergeni: 4
2.00€
Tonno
Allergeni: 4
2.50€
Branzino
Allergeni: 4
2.00€
Ricciola
Allergeni: 4
2.50€
Anguilla
Allergeni: 4
3.00€
Gambero Cotto
Allergeni: 4
2.50€
Gambero Crudo
Allergeni: 4
3.00€
Ventresca
Allergeni: 4
4.00€
Misto 6 pezzi
Allergeni: 4
12.00€
LE TARTARE
€
Tonno, pomodoro secco e olive taggiasche
Allergeni: 4
15.00€
Ventresca di Tonno e Avocado
Allergeni: 4
17.00€
Salmone
Allergeni: 4
12.00€
Tonno
Allergeni: 4
15.00€
Ricciola
Allergeni: 4
14.00€
Salmone Piccante
Allergeni: 4
12.00€
Tonno Piccante
Allergeni: 4
15.00€
Ceviche misto pesce
15.00€
*
Alcuni dei prodotti potrebbero essere congelati all'origine.
€

I Dolci*

Cheesecake al limone e tè matcha
Pasta frolla, cremoso al formaggio fresco, salsa al tè matcha, polvere di limone Allergeni: 1 | 3 | 7
6.00€
Cheesecake al caramello di miso e nocciole
Pasta frolla, cremoso al formaggio fresco, caramello al miso e nocciole pralinate Allergeni: 1 | 3 | 7 | 8
6.00€
Mochi allo Yuzu
Prezzo cad. Allergeni: 1 | 3 | 7
2.50€
Mochi al Cocco e Ananas
Prezzo cad. Allergeni: 1 | 3 | 7
2.50€
Mochi al Tè verde
Prezzo cad. Allergeni: 1 | 3 | 7
2.50€
Mochi al Cioccolato
Prezzo cad. Allergeni: 1 | 3 | 7
2.50€
*
Alcuni dei prodotti potrebbero essere congelati all'origine.
€

Le Bevande

Coca Cola
4.00€
Acqua Tonica
4.00€
Ginger Beer
4.00€
Birra Asahi 33cl
4.00€
Birra Sapporo 33cl
5.00€
Birra Hammer Wave Runner Ipa 33cl
6.00€

Lista allergeni

1 | Cereali contenti glutine grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
2 | Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3 | Uova e prodotti a base di uova (NB Grana Padano).
4 | Pesce e prodotti a base di pesce.
5 | Arachidi e prodotti a base di arachidi.
6 | Soia e prodotti a base di soia.
7 | Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio).
8 | Frutta a guscio mandorle, nocciole, noci, noci di Acagiù, noci di Pecan, noci del Brasile, noci Macadamia o noci del Queensland, pistacchi e i lori prodotti.
9 | Sedano e prodotti a base di sedano.
10 | Senape e prodotti a base di senape.
11 | Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12 | Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti come così proposti pronti al consumo o ricostruiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
13 | Lupini e prodotti a base di lupini.
14 | Molluschi e prodotti a base di molluschi.

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